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Água filtrada no café: qual água usar na cafeteira
Filtrada, da torneira ou mineral? Veja como a água muda o gosto do café e o calcário da cafeteira, e qual tipo usar em cada máquina, segundo os manuais.
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Gabriel Alves
Editor do Top Cafeteiras
Gabriel Alves é apaixonado por café e escreve o Top Cafeteiras desde 2024. Usa cafeteira elétrica todos os dias e gosta de experimentar outros métodos em casa, da italiana à prensa francesa. Nos guias, ele cruza especificações técnicas, manuais dos fabricantes e a opinião de quem já comprou para ajudar você a escolher sem gastar à toa.
Artigos de Gabriel
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Bar de pressão: o que é e quantos bar uma cafeteira precisa
O espresso é extraído a cerca de 9 bar. Entenda o que significam os 15, 19 ou 20 bar das cafeteiras e por que mais pressão não quer dizer café melhor.
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Cafeteira 3 Corações com luz vermelha: o que significa e como resolver
Luz vermelha piscando na cafeteira TRES quase sempre é falta de água ou alavanca aberta. Veja o que cada luz significa e como resolver, segundo os manuais.
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Cafeteira Agratto é boa? Análise da Agratto Thermo CET25
A Agratto Thermo CET25 faz até 25 xícaras numa jarra térmica de inox, com filtro permanente e corta-pingos. Veja ficha técnica, prós, contras e se vale a pena.
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Cafeteira expresso Ariete é boa? Ficha, prós e contras
A Ariete 1380 tem 15 bar, reservatório de 1,1 litro, aceita pó e sachê ESE e tem bocal Maxi-Cappuccino para a espuma. Veja prós, contras e se vale a pena.
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Cafeteira que aceita todas as cápsulas existe? Veja 5 opções
Nenhuma cafeteira aceita todas as cápsulas. Veja as que chegam mais perto: Oster PrimaLatte (pó, sachê e Nespresso) e Dolce Gusto com adaptador.
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De'Longhi Magnifica S é boa? Prós, contras e para quem serve
A De'Longhi Magnifica S (ECAM 22.110) tem 15 bar, reservatório de 1,8 litro, moedor ajustável e aceita café moído. Veja prós, contras e se vale a pena.
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Cafeteira Delta Q é boa? O que a Delta Q Quick entrega
A Delta Q Quick tem 19 bar, reservatório de 800 ml, dois botões programáveis e só 11,6 cm de largura. Veja prós, contras e se vale a pena comprar.
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Dolce Gusto Genio S Plus é boa? Recursos, uso e porém
A Genio S Plus tem 4 temperaturas, Espresso Boost, função XL de até 300 ml e modo ECO. Veja como ela funciona no dia a dia, a manutenção e se vale a pena.
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Cafeteira Dolce Gusto liga mas não funciona: causas e soluções
A Dolce Gusto acende, mas não sai café? Veja as causas mais comuns, da cápsula bloqueada ao injetor entupido, e como resolver segundo os manuais.
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Electrolux ECM30 é boa? O que ela faz bem e onde falha
A Electrolux Experience ECM30 faz até 38 xícaras, tem timer, ajuste de intensidade e mantém o café quente por 40 minutos. Veja prós, contras e se vale a pena.
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Cafeteira Electrolux ECM25 é boa? Timer, capacidade e defeitos
A Electrolux Experience ECM25 faz até 30 xícaras, tem timer de 24 horas, corta-pingos e desliga sozinha após 2 horas. Veja prós, contras e para quem vale.
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Cafeteira EOS é boa? Análise da expresso 3 em 1
A EOS ECF01EC aceita cápsulas Nespresso, Dolce Gusto e café em pó, tem 19 bar e bico vaporizador. Veja ficha técnica, prós, contras e se vale a pena.
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Cafeteira italiana Tramontina é boa? Prós, contras e uso
A cafeteira italiana Tramontina é de alumínio com cabo de nylon, simples e fácil de achar. Veja prós, contras e quando a Bialetti ou uma de inox valem mais.
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Lov ou Passione: qual cafeteira 3 Corações escolher?
Lov tem reservatório maior (950 ml); Passione é mais estreita (12 cm) e mais leve. Compare ficha técnica, prós e contras e veja qual combina com você.
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Cafeteira Luna 3 Corações é boa? Prós, contras e ficha técnica
A Luna da 3 Corações tem multipressão de 15 e 2 bar, reservatório de 600 ml e faz toda a linha TRES. Veja ficha técnica, prós, contras e se vale a pena.
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Philco Multicápsulas PCF19VP é boa? Saiu de linha: veja alternativas
A Philco PCF19VP aceitava cápsulas Nespresso, Dolce Gusto e café em pó, mas saiu de linha. Veja o que ela oferecia e as alternativas para comprar hoje.
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Nespresso CitiZ é boa? O que muda no café de todo dia
A Nespresso CitiZ tem 19 bar, reservatório de 1 L, dois botões programáveis e aquece em 25 segundos. Veja uso, manutenção, limites e se ela vale a pena.
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Nespresso Inissia saiu de linha: veja as 3 substitutas
A Nespresso Inissia saiu de linha. Veja o que ela tinha, por que a Essenza Mini é a substituta mais próxima e quando vale a Pixie ou a CitiZ.
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Cafeteira 3 Corações Lov é boa? Pontos fortes e limites
A Lov tem reservatório de 950 ml, multipressão de 15 e 2 bar e teclas programáveis de 20 a 130 ml. Veja rotina, alertas, manutenção e para quem ela vale a pena.
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Cafeteira 3 Corações Passione é boa? Para quem ela serve
A Passione tem 12 cm de largura, multipressão de 15 e 2 bar e teclas com volume programável. Veja uso diário, cápsulas, manutenção e para quem vale a pena.
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Cápsulas compatíveis com Delta Q: o que funciona na sua máquina
A Delta Q é um sistema fechado: só cápsulas Delta Q funcionam. Veja as linhas da marca por intensidade e como escolher a certa para o seu café.
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Chaleira elétrica é saudável? O que dizem os materiais
Chaleira elétrica é segura quando o material é bom: inox ou vidro borossilicato, sem plástico em contato com a água quente. Veja como escolher e limpar.
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Como descalcificar a cafeteira Nespresso: passo a passo
Passo a passo oficial para descalcificar a Nespresso Essenza Mini, com que frequência fazer e o que usar. Leva de 15 a 20 minutos.
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Como descalcificar a cafeteira: elétrica, cápsula e expresso
Na cafeteira elétrica, vinagre e água resolvem; nas de cápsula e expresso, use o descalcificante do fabricante. Veja o passo a passo e a frequência certa.
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Como destravar a cafeteira 3 Corações com cápsula presa
Cápsula presa ou alavanca emperrada na cafeteira TRES? Veja como soltar com segurança, sem forçar, e o que os manuais da 3 Corações mandam fazer.
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Como fazer café de cápsula sem cafeteira: 4 jeitos
Dá para aproveitar a cápsula sem a máquina: abra, use o pó no coador, na prensa francesa, na moka ou em infusão. Veja o passo a passo e quais cápsulas funcionam.
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Como fazer café na prensa francesa: medida, tempo e moagem
Passo a passo para fazer café na prensa francesa: 1 colher de sopa de pó grosso para 100 ml de água a 92 °C, 4 minutos de infusão e prensa devagar.
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Como fazer espuma de leite com mixer: passo a passo
Dá para fazer espuma de leite para cappuccino com mixer de mão, sem vaporizador. Veja o leite certo, a temperatura e o passo a passo para uma espuma firme.
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Como limpar cafeteira industrial: limpeza diária e calcário
Como limpar cafeteira industrial: limpeza diária com água morna e detergente neutro, e descalcificação com produto próprio. Veja o passo a passo e a frequência.
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Como programar o timer da cafeteira Electrolux ECM25
Passo a passo para acertar o relógio e programar o timer de 24 horas da cafeteira Electrolux Experience ECM25, e como cancelar a programação.
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Como resetar e destravar a cafeteira 3 Corações (TRES)
Passo a passo do reset de fábrica da cafeteira TRES e o que fazer quando a alavanca trava ou não desce, segundo os manuais da 3 Corações.
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Como usar a cafeteira Dolce Gusto pela primeira vez
Antes do primeiro café, a Dolce Gusto precisa de um enxágue sem cápsula. Veja o passo a passo na Mini Me, na Genio S e na Neo, e como preparar a primeira bebida.
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Como usar cafeteira expresso: guia para iniciantes
Passo a passo para usar a cafeteira expresso manual: dose, compactação, extração em 25 a 30 segundos e espuma de leite. Veja também os erros mais comuns.
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Como usar cafeteira italiana: passo a passo da moka
Como usar cafeteira italiana: água até a válvula, pó médio-fino sem compactar, fogo baixo e tampa aberta. Veja o passo a passo e os erros que amargam o café.
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Dolce Gusto Infinissima Touch é boa? Prós, contras e rotina
A Infinissima Touch tem 1,2 L de água, volume no toque e função XL de até 300 ml. Veja como ela funciona, o que muda da Infinissima antiga e se vale a pena.
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Dolce Gusto ou Três Corações: qual cafeteira escolher?
Dolce Gusto tem mais bebidas e bebidas geladas; Três Corações (TRES) tem cafés filtrados e chás com pressão certa. Compare Genio S Plus e Lov e veja qual escolher.
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Dolce Gusto piscando vermelho e verde: o que significa e o que fazer
Luz piscando vermelho e verde na Dolce Gusto quer dizer que a máquina detectou falta de água. Veja o que cada luz significa e como resolver.
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Esqueci a cafeteira ligada. E agora?
Muitas cafeteiras desligam sozinhas, mas não todas. Veja o que acontece quando ela fica ligada, o que fazer agora e como evitar da próxima vez.
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Gaggia Besana é boa? Vale a pena essa superautomática?
A Gaggia Besana tem 15 bar, moedor de cerâmica com 5 ajustes, reservatório de 1 litro e bico Pannarello. Veja prós, contras e se vale a pena comprar.
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Jarra da cafeteira quebrou: onde comprar a jarra avulsa
A jarra quebrou? Dá para comprar só a jarra, original ou compatível. Veja como achar o modelo certo, onde procurar e 6 jarras de reposição das marcas mais comuns.
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Melhor café Baggio: 8 opções moídas, em grãos e aromatizadas
Os 8 melhores cafés Baggio: Premium e Bourbon moídos, Bourbon Amarelo e Espresso em grãos, e os aromatizados Chocolate com Avelã, Caramelo e Trufado.
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Melhor café do Starbucks para fazer em casa: 4 opções
Os 4 melhores cafés Starbucks para preparar em casa: Pike Place, House Blend e Caffè Verona moídos, e o kit de cápsulas para Nespresso. Veja qual cafeteira usar.
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Melhor café em grãos: 8 opções para superautomática e moedor
Os 8 melhores cafés em grãos para superautomática, cafeteira com moedor e moedor manual: Orfeu, 3 Corações, Pilão e Baggio. Veja qual combina com a sua máquina.
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Melhor café em pó: 7 marcas de mercado para cafeteira elétrica
Os 7 melhores cafés em pó de mercado para cafeteira elétrica e coador, do tradicional ao especial: 3 Corações, Melitta, Orfeu, Pilão e mais. Veja qual escolher.
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Melhor café para cafeteira italiana: 6 opções e a moagem certa
Os 6 melhores cafés para cafeteira italiana (moka), de illy e Bialetti a Orfeu e Santa Mônica, e a moagem certa para a moka. Veja como escolher e preparar.
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Melhor café para prensa francesa: 6 opções e a moagem certa
Os 6 melhores cafés para prensa francesa, moídos grosso ou em grãos, e como acertar moagem, proporção e tempo de infusão para um café sem borra.
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Melhor café 3 Corações: 8 versões e a cafeteira certa
Os 8 melhores cafés 3 Corações, do Tradicional ao Gourmet Portinari e ao Espresso em grãos. Veja qual combina com a sua cafeteira elétrica, italiana ou expresso.
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Melhor cafeteira 2 xícaras: 6 modelos pequenos e individuais
As 6 melhores cafeteiras de 2 xícaras e individuais: Mondial Smart Coffee, Cadence Single, Multilaser, Black+Decker e Agratto. Veja qual cabe na sua rotina.
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Melhor cafeteira Britânia: 7 modelos de 15 a 30 cafezinhos
As 7 melhores cafeteiras Britânia: BCF32, CP30, Inox 30 Temp, CP28, BCF19, CP15 e a espresso BCF29I. Compare capacidade, potência e jarra e veja qual escolher.
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Melhor cafeteira Cadence: 6 modelos de filtro, individual e moka
As 6 melhores cafeteiras Cadence: Desperta Contrast, a italiana elétrica Gran, Single Up, Neo Mint com copo térmico, Picolla e Single Colors. Veja qual escolher.
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Melhor cafeteira com jarra térmica: 5 modelos que seguram o calor
As 5 melhores cafeteiras com jarra térmica: Mallory Aroma Digital Thermic, Mondial Thermo, Philco PH30 Thermo, Agratto Thermo e Oster OCAF400. Veja qual escolher.
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Melhor cafeteira com moedor de café integrado: 7 opções
Superautomática ou espresso com moedor? Compare 7 cafeteiras que moem o grão na hora: Philips Walita, Gaggia, De'Longhi, Oster e Tramontina by Breville.
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Melhor cafeteira com vaporizador de leite: 7 opções
As 7 melhores cafeteiras com vaporizador ou reservatório de leite para cappuccino e latte em casa, das de entrada às superautomáticas. Veja qual escolher.
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Melhor cafeteira de cápsula: 8 máquinas por sistema
As 8 melhores cafeteiras de cápsula: Dolce Gusto, 3 Corações, Nespresso Original, Vertuo e Delta Q. Veja qual sistema escolher e qual máquina comprar.
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Melhor cafeteira elétrica com jarra inox: 7 opções
As 7 melhores cafeteiras elétricas com jarra inox, de 750 ml a 38 xícaras. Veja quais têm jarra térmica de verdade, quais usam placa quente e qual escolher.
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Melhor cafeteira para cafeteria e pequeno negócio: 6 opções
Máquinas para cafeteria pequena, quiosque e lanchonete: superautomática profissional, espresso com vapor, moedor e cafeteira industrial para café coado no balcão.
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Melhor cafeteira para clínica e consultório: 6 opções
Para clínica e consultório, escolha a cafeteira pelo número de cafés por dia: cápsula para poucos, elétrica com timer para muitos, superautomática para café de grão.
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Melhor cafeteira para escritório: 6 opções por tamanho de equipe
A melhor cafeteira para escritório depende do tamanho da equipe: jarra térmica para até 15 pessoas, cápsula para poucas, superautomática e industrial para muitas.
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Melhor cafeteira Philco: 7 modelos de filtro e espresso
As 7 melhores cafeteiras Philco: PCF40B programável, PH30 Thermo, Grano Café com moedor, Latte 5 em 1, PCF24, PCF04A e Coffee Express. Veja qual escolher.
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Melhor cafeteira portátil: 6 opções para viagem
As 6 melhores cafeteiras portáteis para viagem, trabalho e camping: manuais como Wacaco e AeroPress, elétricas recarregáveis e copos com prensa francesa.
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Melhor cafeteira programável: 7 modelos com timer
As 7 melhores cafeteiras programáveis: Mondial Digital, Electrolux ECM30 e ECM25, Oster Flavor, Philco PCF40B, Mallory Thermic e Black+Decker. Veja qual escolher.
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Melhor cápsula Starbucks: 8 opções Nespresso e Dolce Gusto
As 8 melhores cápsulas Starbucks para Nespresso Original e Dolce Gusto: Espresso Roast, Blonde, Pike Place, Verona, Colombia, Cappuccino e Caramel Macchiato.
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Melhor coador de café: V60, suporte 103, inox e bule com filtro
Os 5 melhores coadores de café: Hario V60 de vidro e de cerâmica, suporte 103 para filtro de papel, coador de inox e bule com porta-filtro. Veja qual escolher.
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Melhor copo térmico para café: 6 modelos de inox
Os 6 melhores copos e canecas térmicas para café: Stanley, CamelBak, Coleman e Termopro, de 296 a 600 ml. Veja tampa, tamanho e qual cabe no porta-copos.
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Melhor espumador de leite: 6 modelos elétricos e manuais
Os 6 melhores espumadores de leite: Aeroccino3, Black+Decker, Oster 4 em 1, cremeira Bialetti, Bodum Latteo e Pressca manual. Veja qual faz a melhor espuma.
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Melhor garrafa térmica para café: 6 modelos de inox e vidro
As 6 melhores garrafas térmicas para café: Stanley, Zojirushi, Tramontina, Wolff, Invicta Air Pot e bule Quebec. Veja ampola de vidro ou inox e qual tamanho.
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Melhor moedor de café elétrico: 6 modelos de mó e lâmina
Os 6 melhores moedores de café elétricos, de mó cônica e de lâminas: Tramontina by Breville, Baratza, Hamilton Beach, Oster, Cadence e Black+Decker.
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Melhores cafés descafeinados: 7 opções em pó, grão e cápsula
Os 7 melhores cafés descafeinados em pó, em grãos e em cápsula: Orfeu, 3 Corações, Melitta, Pilão, TRES e Dolce Gusto. Veja qual usar em cada cafeteira.
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Melhores cafeteiras custo-benefício: 8 opções por tipo
As 8 cafeteiras com melhor custo-benefício de cada tipo: elétrica, com jarra inox, de cápsula, expresso, com leite, superautomática e italiana.
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Melhores cafeteiras Dolce Gusto: qual modelo comprar
Compare as 5 melhores cafeteiras Dolce Gusto: Genio S Plus, Mini Me, Genio S Basic, Genio S Touch e Infinissima Touch. Veja qual modelo combina com você.
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Melhores cafeteiras Electrolux: 7 modelos elétricos
As 7 melhores cafeteiras elétricas Electrolux: ECM30, ECM25, ECM22, ECM20, ECM10, Expert PerfectSense e Inox. Veja qual tem timer, jarra inox e mais xícaras.
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Melhores cafeteiras elétricas: 8 opções para comprar
As 8 melhores cafeteiras elétricas de filtro: programáveis, com jarra inox ou térmica e compactas, de Oster, Electrolux, Black+Decker e Mondial. Veja qual escolher.
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Melhores cafeteiras expresso: 9 opções para ter em casa
As 9 melhores cafeteiras expresso para casa: manuais com vaporizador, com leite automático e superautomáticas, de Oster, Philips Walita, Philco, Mondial e Tramontina.
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Melhores cafeteiras Gaggia: 7 superautomáticas e manuais
As 7 melhores cafeteiras Gaggia: Anima, Magenta Prestige, Milk e Plus, Naviglio, Besana e a manual Evolution Deluxe. Veja qual faz cappuccino sozinha.
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Melhores cafeteiras industriais: 5 modelos Marchesoni
As 5 melhores cafeteiras industriais de 2 a 8 litros, automáticas e tradicionais, para padaria, escritório, igreja e evento. Veja qual tamanho escolher.
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Melhores cafeteiras italianas: 5 mokas para comprar
As 5 melhores cafeteiras italianas (moka): Bialetti Moka Express, Venus e Moka Induction, Mimo Style e Tramontina. Veja qual escolher para o seu fogão.
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Melhores cafeteiras Mondial: 8 elétricas e espresso
As 8 melhores cafeteiras Mondial: Dolce Arome C-37 JI, Digital C-44, Thermo, C-32, C-43, Smart Coffee e as espresso Dolce Crema e Dolce Latte. Veja qual escolher.
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Melhores cafeteiras Nespresso: 7 modelos Original e Vertuo
As 7 melhores cafeteiras Nespresso, das compactas Essenza Mini e Pixie às Vertuo e às com leite, Lattissima e Creatista Plus. Veja qual sistema escolher.
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Melhores cafeteiras para chocolate quente: 6 opções
As 6 melhores cafeteiras para chocolate quente em casa: cápsula Dolce Gusto e 3 Corações, que fazem tudo sozinhas, ou vaporizador para chocolate com leite fresco.
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Melhores cafeteiras 3 Corações: qual TRES comprar
Compare as 5 cafeteiras TRES da 3 Corações à venda: Lov, Passione, Luna, Touch e Versa. Veja reservatório, tamanho e qual combina com a sua rotina.
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Melhores cápsulas Dolce Gusto: 8 sabores para provar
As 8 melhores cápsulas Dolce Gusto: espresso, café caseiro, cappuccino, Chococino, Nescau, mochaccino, latte de caramelo e uma compatível brasileira.
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Melhores cápsulas Nespresso: 8 opções Original e Vertuo
As 8 melhores cápsulas Nespresso, das originais às compatíveis Starbucks e Baggio, para máquinas Original e Vertuo. Veja qual combina com o seu café.
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Melhores prensas francesas: 7 modelos para café quente e gelado
As 7 melhores prensas francesas, de 350 ml a 1,5 L: Hario, Bialetti, Mimo Style, Stanley, Hamilton Beach e a Bodum Bean para cold brew. Veja qual escolher.
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O que é a função XL na Dolce Gusto e como usar
A tecla XL da Dolce Gusto prepara uma xícara extra grande com a mesma cápsula. Veja como funciona, quando usar e em quais modelos ela existe.
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O que é café espresso: pressão, tempo, crema e dose
Espresso é café extraído com água quente sob pressão, em cerca de 25 segundos. Entenda pressão, dose, crema e a diferença para o coado e o da italiana.
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Onde colocar açúcar na cafeteira elétrica? Em lugar nenhum
Os manuais das cafeteiras elétricas pedem só água no reservatório: nada de açúcar, leite ou café. Veja por quê, o que fazer se já colocou e como adoçar.
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Onde colocar a água na cafeteira: guia por tipo de máquina
Na cafeteira elétrica, a água vai no reservatório atrás do filtro; na de cápsula, no tanque removível; na italiana, na base até a válvula. Veja cada tipo.
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Pode colocar água gelada na Dolce Gusto? Veja o que muda
Pode usar água fria na Dolce Gusto, mas água quente no reservatório o manual proíbe. Veja como fazer bebidas geladas e por que gelo não vai no reservatório.
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Pode colocar leite na cafeteira? O que acontece em cada tipo
Não coloque leite no reservatório de nenhuma cafeteira: ele entope, queima e estraga a máquina. Veja o que fazer em cada tipo para tomar café com leite.
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Quais cápsulas servem na cafeteira 3 Corações?
A cafeteira 3 Corações só aceita cápsulas do sistema TRES. Veja as linhas de cápsulas, a tecla certa para cada uma e por que Nespresso e Dolce Gusto não servem.
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Dolce Gusto Mini Me ou Genio S Plus: qual a diferença?
Mini Me e Genio S Plus usam as mesmas cápsulas e 15 bar. A Genio S Plus tem 4 níveis de temperatura e função XL; a Mini Me é mais simples e barata.
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Medida de café na cafeteira elétrica: quantas colheres por xícara
Use 1 colher de sopa rasa de pó para cada xícara de 100 ml na cafeteira elétrica. Veja a tabela por tamanho de jarra e como ajustar para café mais forte.
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Cafeteira italiana de inox ou alumínio: qual é melhor?
Alumínio esquenta rápido e custa menos; inox dura mais, não mancha e funciona em fogão de indução. Compare Bialetti Moka Express e Venus e veja qual escolher.
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Qual a potência ideal para uma cafeteira elétrica?
Cafeteiras elétricas de filtro vão de 450 a 1250 W. Veja o que a potência muda no tempo de preparo e na temperatura, e como ela se relaciona com 127 e 220 V.
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Cafeteira 3 Corações não para de piscar: o que cada piscada quer dizer
Teclas piscando juntas, em sequência ou alternando cores: veja o que cada padrão de piscada da cafeteira TRES significa e como fazer a luz parar.
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Quanto tempo o café dura na garrafa térmica?
Na garrafa térmica, o café fica quente por 6 a 12 horas, mas o sabor muda depois da primeira hora. Veja quanto tempo dura, se pode guardar de um dia para o outro e dicas.
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Tipos de cafeteiras: 8 tipos e qual escolher para você
Os 8 tipos de cafeteiras: elétrica, de cápsula, expresso manual, superautomática, italiana, prensa francesa, portátil e industrial. Veja como cada uma funciona.
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Tipos de cápsulas de café: guia dos 5 sistemas no Brasil
Os tipos de cápsulas de café vendidos no Brasil: Dolce Gusto, 3 Corações (TRES), Nespresso Original, Nespresso Vertuo e Delta Q. Veja diferenças e compatíveis.
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Vantagens e desvantagens da cafeteira elétrica de filtro
A cafeteira elétrica faz muito café com pouco trabalho, mas não faz espresso e amarga o café na placa. Veja prós, contras e para quem ela vale a pena.
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