Review
Dolce Gusto Infinissima Touch é boa? Prós, contras e rotina
A Infinissima Touch tem 1,2 L de água, volume no toque e função XL de até 300 ml. Veja como ela funciona, o que muda da Infinissima antiga e se vale a pena.
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Foto: juan saav / Unsplash

Nosso veredito
Cafeteira Nescafé Dolce Gusto Infinissima Touch (Arno)
É boa para casas que preparam várias bebidas Dolce Gusto seguidas. A Infinissima Touch leva 1,2 L de água, 400 ml a mais que as Genio S, escolhe o volume no toque e para sozinha. O porém está nos ajustes: a temperatura se resume a quente ou frio, e a máquina é alta, com 37,3 cm.
Prós
- Maior reservatório da linha: 1,2 L
- Função XL para bebidas grandes
Contras
- Alta: 37,3 cm, confira o espaço sob o armário
A Infinissima Touch é a Dolce Gusto de reservatório grande. Ela usa as mesmas cápsulas das Genio S e da Mini Me, com 15 bar de pressão. Este review é da versão Touch, automática. A Infinissima antiga, sem o painel de toque, era manual: você empurrava a alavanca para parar a bebida.
Ficha técnica

Cafeteira Nescafé Dolce Gusto Infinissima Touch (Arno)
Arno / Nescafé Dolce Gusto
- Sistema
- Cápsulas Dolce Gusto
- Pressão
- 15 bar
- Reservatório
- 1,2 L
- Potência
- 1500 W
Prós
- Maior reservatório da linha: 1,2 L
- Função XL para bebidas grandes
Contras
- Alta: 37,3 cm, confira o espaço sob o armário
O que a Infinissima Touch faz bem
- Reservatório de 1,2 L. São 400 ml a mais que nas Genio S, o que rende várias canecas antes de voltar à pia.
- Volume no toque. Você escolhe na barra de níveis, de 1 barra para o café curto até o XL, e a máquina para sozinha.
- Função XL de até 300 ml. Boa para café longo em caneca. Entenda como ela muda a bebida em função XL da Dolce Gusto.
- Quente ou frio na alavanca. A posição fria serve para as cápsulas de bebidas geladas.
- Economia de energia. O manual informa que ela entra em modo econômico após 1 minuto sem uso.
Como é usar no dia a dia
Ao ligar, o botão pisca em vermelho por cerca de 40 segundos enquanto aquece e fica verde fixo quando está pronta. Você coloca a cápsula no suporte, fecha a trava, escolhe o número de barras indicado na embalagem e empurra a alavanca para quente ou frio, conforme a cápsula.
Depois do preparo, o botão pisca por alguns segundos. Espere ele parar antes de abrir a trava. Para fazer duas bebidas XL seguidas, o manual pede cerca de 1 minuto e meio entre uma e outra. Se ela for a sua primeira Dolce Gusto, vale seguir o primeiro uso da Dolce Gusto antes do primeiro café.
Manutenção
O suporte de cápsulas pode ir à lava-louças ou ser lavado à mão, dos dois lados. A bandeja e o reservatório são lavados à mão.
Quando o botão liga/desliga fica laranja fixo, é hora de descalcificar. O manual pede isso pelo menos a cada 3 ou 4 meses. O ciclo usa 0,5 L de água com o descalcificante da Dolce Gusto e alterna as posições quente e frio da alavanca, com uma pausa no meio. Vinagre não deve ser usado.
Onde ela deixa a desejar
- Alta. São 37,3 cm de altura. Pode não caber sob o armário.
- Pouco ajuste de temperatura. Só quente ou frio. A Genio S Plus tem 4 níveis.
- Mais larga que as Genio S. São 15,3 cm, contra 11,2 cm da Genio S Basic.
Infinissima Touch, Genio S Plus ou Versa?
| Característica | ![]() | ![]() | ![]() |
|---|---|---|---|
| Sistema | Cápsulas Dolce Gusto | Cápsulas Dolce Gusto | Cápsulas TRES |
| Pressão | 15 bar | 15 bar | Até 15 bar |
| Reservatório | 1,2 L | 800 ml | 1,2 L |
| Potência | 1500 W | 1500 W | 1050 W (127 V) ou 950 W (220 V) |
| Dimensões (L x A x P) | 15,3 x 37,3 x 28,4 cm | — | — |
| Peso | 2,65 kg | — | 4 kg |
| Bebidas | Quentes e frias | Mais de 30 tipos, quentes e frias | Espresso, filtrados, cremosas, chás e receitas geladas |
| Extras | Painel touch, função XL e desligamento automático após 1 minuto | 4 níveis de temperatura, função XL e modo ECO | Dose programável de 30 a 250 ml e descarte interno de cápsulas |
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A Genio S Plus usa as mesmas cápsulas e tem mais ajustes, com 4 temperaturas, mas leva 800 ml de água. A Versa, da 3 Corações, também tem 1,2 L e programa doses de até 250 ml, só que usa cápsulas TRES. A Infinissima Touch fica para quem quer o cardápio Dolce Gusto com o máximo de água. O ranking completo da marca está em melhores cafeteiras Dolce Gusto.
Checklist antes de comprar
- Altura livre: confira se há pelo menos 37,3 cm sob o armário, mais a folga para abrir a trava.
- Quantas bebidas por dia: se a casa faz várias seguidas, o 1,2 L compensa. Para uma ou duas, uma Genio S basta.
- Temperatura: se você quer escolher entre vários níveis, prefira a Genio S Plus.
- Sistema: a Infinissima Touch só aceita cápsulas Dolce Gusto tradicionais.
- Versão certa: confira se o anúncio é da Infinissima Touch, automática, e não da Infinissima antiga, manual.
Fontes: manuais da Infinissima Touch e da Infinissima e ficha técnica da Nescafé Dolce Gusto e da Arno.
Perguntas frequentes
A Dolce Gusto Infinissima Touch é boa?
É, para quem faz várias bebidas por dia. Ela tem reservatório de 1,2 L, volume escolhido no toque, função XL de até 300 ml e bebidas quentes e frias.
Qual a diferença entre a Infinissima e a Infinissima Touch?
Na Infinissima antiga, você mesmo para o preparo, empurrando a alavanca para a posição parar. Na Touch, você escolhe o volume no painel e a máquina para sozinha. As duas têm reservatório de 1,2 L.
Como saber se a Infinissima Touch precisa descalcificar?
O botão liga/desliga fica laranja fixo. O manual pede descalcificação pelo menos a cada 3 ou 4 meses.
A Infinissima Touch faz bebida gelada?
Faz. A alavanca tem posição de frio para as cápsulas de bebidas geladas, como indicado na embalagem.




