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Melhor espumador de leite: 6 modelos elétricos e manuais

Os 6 melhores espumadores de leite: Aeroccino3, Black+Decker, Oster 4 em 1, cremeira Bialetti, Bodum Latteo e Pressca manual. Veja qual faz a melhor espuma.

Gabriel Alves

Atualizado em

Leite sendo vaporizado numa jarra de inox

Foto: Romario Roges / Unsplash

Resumo da lista

  1. 1
    Espumador de Leite Nespresso Aeroccino3
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  2. 2
    Espumador de Leite Oster 4 em 1
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  3. 3
    Espumador de Leite Black+Decker Gourmand Gris 300 ml
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  4. 4
    Cremeira Bialetti 1 L
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  5. 5
    Espumador de Leite Bodum Latteo 236 ml
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  6. 6
    Espumador de Leite Manual Pressca 200 ml
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O melhor espumador de leite é o elétrico, que aquece e espuma sozinho com um botão. O manual, de êmbolo ou de bombeamento, dá uma espuma cremosa sem tomada, mas pede leite já quente ou uma ida ao fogão. Separei 6 modelos dos dois tipos.

Os 6 melhores espumadores de leite para cappuccino em casa

Característica
Espumador de Leite Nespresso Aeroccino3
Espumador de Leite Nespresso Aeroccino3
Espumador de Leite Oster 4 em 1
Espumador de Leite Oster 4 em 1
Espumador de Leite Black+Decker Gourmand Gris 300 ml
Espumador de Leite Black+Decker Gourmand Gris 300 ml
Cremeira Bialetti 1 L
Cremeira Bialetti 1 L
Espumador de Leite Bodum Latteo 236 ml
Espumador de Leite Bodum Latteo 236 ml
Espumador de Leite Manual Pressca 200 ml
Espumador de Leite Manual Pressca 200 ml
SistemaEspumador elétricoEspumador elétricoEspumador elétricoEspumador manual de bombeamentoEspumador manual de êmboloEspumador manual de êmbolo
Reservatório120 ml de espuma ou 240 ml de leite quente—300 ml1 L (330 ml úteis de leite)250 ml200 ml (cerca de 100 ml de leite)
Potência550 W—————
Peso———480 g——
ExtrasEspuma quente, espuma fria e leite quente4 funções: espuma fria, espuma fina quente, espuma densa quente e só aquecer—Alumínio com interior antiaderente; vai ao gás, elétrico e vitrocerâmicoJarra de vidro que vai ao micro-ondas sem o êmbolo; peças vão na lava-louçasCopo de Tritan sem BPA, sem pilha nem tomada
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Espumador de Leite Nespresso Aeroccino3
1Melhor no geral

Espumador de Leite Nespresso Aeroccino3

Nespresso

Sistema
Espumador elétrico
Reservatório
120 ml de espuma ou 240 ml de leite quente
Potência
550 W
Extras
Espuma quente, espuma fria e leite quente

Prós

  • Espuma firme com um botão
  • Faz espuma fria para bebidas geladas

Contras

  • Espuma para uma ou duas xícaras por vez
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Faz até 120 ml de espuma ou aquece 240 ml de leite, com resistência de 550 W. É para quem toma cappuccino todo dia e quer o mesmo resultado sempre. Fica em primeiro pela espuma firme e pelo modo frio, mas a dose serve uma ou duas xícaras por vez.

Espumador de Leite Oster 4 em 1
2Mais funções

Espumador de Leite Oster 4 em 1

Oster

Sistema
Espumador elétrico
Extras
4 funções: espuma fria, espuma fina quente, espuma densa quente e só aquecer

Prós

  • Escolhe entre espuma fina e densa
  • Também faz espuma fria

Contras

  • Fabricante não informa a capacidade da jarra
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Tem quatro modos: espuma fria, espuma fina quente, espuma densa quente e só aquecer. Serve para quem alterna entre latte, cappuccino e bebida gelada na mesma semana. A Oster não informa a capacidade da jarra, então ele fica atrás do Aeroccino, que publica a medida.

Espumador de Leite Black+Decker Gourmand Gris 300 ml
3Melhor elétrico custo-benefício

Espumador de Leite Black+Decker Gourmand Gris 300 ml

Black+Decker

Sistema
Espumador elétrico
Reservatório
300 ml

Prós

  • Aquece e espuma ao mesmo tempo
  • Uso com um botão

Contras

  • Ficha da marca não informa potência nem espuma fria
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Jarra de 300 ml que aquece o leite e faz a espuma no mesmo ciclo. É o elétrico para quem quer começar com um aparelho simples, de um botão. A ficha da marca é curta e não diz potência nem se faz espuma fria, por isso fica em terceiro.

Cremeira Bialetti 1 L
4Melhor manual

Cremeira Bialetti 1 L

Bialetti

Sistema
Espumador manual de bombeamento
Reservatório
1 L (330 ml úteis de leite)
Peso
480 g
Extras
Alumínio com interior antiaderente; vai ao gás, elétrico e vitrocerâmico

Prós

  • Sem eletricidade
  • Aquece e espuma na mesma peça

Contras

  • Não funciona em indução
  • Pede esforço manual
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Jarra de alumínio de 1 litro, com 330 ml úteis de leite, que vai ao gás, ao fogão elétrico e ao vitrocerâmico. Você aquece e bombeia na mesma peça, sem micro-ondas. Não funciona em indução, e a textura da espuma depende do seu braço.

Espumador de Leite Bodum Latteo 236 ml
5Manual compacto

Espumador de Leite Bodum Latteo 236 ml

Bodum

Sistema
Espumador manual de êmbolo
Reservatório
250 ml
Extras
Jarra de vidro que vai ao micro-ondas sem o êmbolo; peças vão na lava-louças

Prós

  • Sem pilha nem tomada
  • Ocupa pouco espaço

Contras

  • Pede de 60 a 90 bombeadas
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Jarra de vidro de 250 ml com êmbolo, como uma pequena prensa. Bombeie o leite de 60 a 90 vezes e, sem o êmbolo, aqueça a jarra no micro-ondas. Todas as peças vão na lava-louças. Fica atrás da Bialetti por fazer menos espuma por vez.

Espumador de Leite Manual Pressca 200 ml
6Melhor para viagem

Espumador de Leite Manual Pressca 200 ml

Pressca

Sistema
Espumador manual de êmbolo
Reservatório
200 ml (cerca de 100 ml de leite)
Extras
Copo de Tritan sem BPA, sem pilha nem tomada

Prós

  • Leve para levar na mala
  • Sem pilha para trocar

Contras

  • O leite precisa ser aquecido à parte
  • Espuma para uma xícara por vez
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Também é de êmbolo, não de pilha: o copo de Tritan tem 200 ml e leva cerca de 100 ml de leite. Leve e sem tomada, cabe na mala. Fica em último porque o leite precisa ser aquecido à parte e a dose serve só uma xícara.

Elétrico, manual ou mixer

TipoAquece o leiteEspumaPara quem
ElétricoSimFirme e igual todo diaQuem toma cappuccino todo dia
Manual de bombeamento ou êmboloNo fogo (Bialetti) ou no micro-ondas (Bodum)Cremosa, depende do braçoQuem não quer aparelho na tomada
Mixer de pilhaNãoBolhas maiores, desmancha rápidoQuem faz de vez em quando

Nenhum dos modelos da lista é mixer de pilha. Se você já tem um, o passo a passo de como fazer espuma de leite com mixer ajuda a tirar o melhor dele.

Máquinas que já fazem a espuma

Se você prefere uma máquina só, veja as cafeteiras com vaporizador de leite, que espumam pelo bico de vapor.

Usa cápsula? A Nespresso Lattissima faz cappuccino com leite fresco, e está entre as melhores cafeteiras Nespresso.

Qual comprar

  • Cappuccino todo dia, sem esforço: Nespresso Aeroccino3.
  • Alterna leite quente, espuma e bebida gelada: Oster 4 em 1.
  • Quer um elétrico simples: Black+Decker.
  • Não quer aparelho na tomada: cremeira Bialetti.
  • Usa micro-ondas e lava-louças: Bodum Latteo.
  • Viaja com frequência: Pressca.

Fontes: Nespresso, Oster, Bialetti, Bodum e Pressca.

Perguntas frequentes

Qual o melhor espumador de leite?

O Nespresso Aeroccino3: aquece e espuma com um botão e ainda faz espuma fria. Sem tomada, a cremeira Bialetti faz a espuma no próprio fogão.

Espumador elétrico ou manual?

O elétrico aquece e espuma sozinho, com resultado igual todo dia. O manual pede leite aquecido no fogão ou no micro-ondas e um pouco de braço, mas não tem parte elétrica para quebrar.

Qual leite faz mais espuma?

Leite gelado e integral espuma com mais corpo. Desnatado faz espuma mais alta e menos cremosa. Bebidas vegetais variam por marca: as versões 'barista' espumam melhor.

Mixer de pilha faz espuma de verdade?

Faz espuma de bolhas maiores, que desmancha mais rápido. Serve para o café do dia a dia, não para latte art.

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