Melhor moedor de café elétrico: 6 modelos de mó e lâmina

O melhor moedor de café elétrico é um de mó, porque deixa os grãos do mesmo tamanho. Isso evita o café amargo de um lado e aguado de outro. Os de lâminas custam menos e servem para coador e cafeteira elétrica. Para espresso, só mó.

Os 6 melhores moedores de café elétricos de mó e de lâmina

1Melhor no geral

Moedor de Café Tramontina by Breville Express

Tramontina by Breville

Sistema

Moedor elétrico de mó cônica

Potência

165 W

Extras

60 níveis de moagem, reservatório de 450 g e dose programável com visor

Prós

• Moagem uniforme do espresso à prensa
• Repete a mesma dose todo dia

Contras

• Mais moedor do que precisa quem só usa coador

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Mó cônica com 60 níveis de moagem, reservatório de 450 g e dose programável pelo visor. Vai do espresso à prensa e atende qualquer cafeteira. Fica à frente do Baratza por vir em 127 V ou 220 V. Para quem só usa coador, é mais moedor do que precisa.

2Melhor para espresso

Moedor de Café Baratza Encore ESP

Baratza

Sistema

Moedor elétrico de mó cônica de aço, 40 mm

Potência

70 W

Peso

3,2 kg

Extras

40 ajustes com faixa dedicada ao espresso; reservatório de 227 g

Prós

• Ajuste fino na faixa do espresso
• Também mói grosso para prensa

Contras

• Versão americana é de 110-120 V: confira a voltagem

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Mó cônica de aço de 40 mm, motor de 70 W e 40 ajustes, com uma faixa só para o espresso. É para quem tem máquina de espresso e quer acertar a extração. O porém é a versão americana, de 110-120 V: confira a voltagem antes de ligar.

3Melhor de lâminas com ajuste

Moedor de Café Hamilton Beach Ajustável

Hamilton Beach

Sistema

Moedor elétrico de lâminas

Extras

5 níveis de moagem, seletor de 4 a 14 xícaras e copo de inox removível

Prós

• Desliga sozinho ao terminar
• Copo removível vai na lava-louças

Contras

• Lâminas moem de forma menos uniforme que mó

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Lâminas de inox, mas com 5 níveis de moagem e seletor de 4 a 14 xícaras. Serve para quem passa café no coador e não quer cronometrar o botão. É o melhor de lâminas da lista, mas a moagem ainda sai menos uniforme que a de uma mó.

4Lâminas com corpo de inox

Moedor de Café Oster Inox

Oster

Sistema

Moedor elétrico de lâminas

Potência

150 W

Peso

0,67 kg

Extras

Lâminas de inox, até 60 g por vez

Prós

• Corpo de inox
• Mói 45 g em cerca de 15 segundos

Contras

• Sem ajuste de moagem

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Motor de 150 W e lâminas de inox, com até 60 g de grãos por vez, o bastante para uma garrafa de café. É para quem passa café no coador ou na elétrica. Não tem ajuste, então a moagem depende de quanto tempo você segura o botão.

5Mais simples

Moedor de Café Cadence Di Grano

Cadence

Sistema

Moedor elétrico de lâminas

Potência

150 W

Extras

Capacidade de 45 g, botão de pulso

Prós

• Compacto
• Um botão só

Contras

• Sem ajuste de moagem
• No máximo 30 segundos ligado por vez

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Lâminas e 150 W, com capacidade de 45 g, menor que a do Oster, acionadas por um botão de pulso. É o básico para quem está começando com café em grãos. O manual pede no máximo 30 segundos ligado, e o ponto da moagem é no olho.

6Compacto

Moedor de Café Black+Decker Gourmand Gris MG200

Black+Decker

Sistema

Moedor elétrico de lâminas

Extras

Corpo e lâminas de inox, tampa transparente, até 60 g de grãos

Prós

• Bom acabamento em inox
• Pés antiderrapantes

Contras

• Sem ajuste de moagem
• No máximo 30 segundos ligado por vez

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Corpo e lâminas de inox, tampa transparente e até 60 g de grãos. A tampa mostra o ponto sem abrir o copo. Como o Cadence, não tem ajuste e não deve passar de 30 segundos ligado. Fica em último por não oferecer nada além dos outros de lâmina.

Qual moagem usar em cada cafeteira

Na prensa, a moagem grossa evita borra na xícara. Os grãos que funcionam melhor nela estão em melhor café para prensa francesa.

Veredito

Para a maioria das casas, o Tramontina by Breville Express: a mó cônica de 60 níveis serve do espresso à prensa e vem na voltagem brasileira. Quem tira espresso todo dia e topa conferir a voltagem vai melhor com o Baratza Encore ESP. Se você só passa café no coador, o Hamilton Beach resolve. Quer tudo num aparelho só? Veja a cafeteira com moedor integrado.

Fontes: Tramontina, Baratza, Hamilton Beach, Oster, Cadence e Black+Decker.