Guia
Onde colocar a água na cafeteira: guia por tipo de máquina
Na cafeteira elétrica, a água vai no reservatório atrás do filtro; na de cápsula, no tanque removível; na italiana, na base até a válvula. Veja cada tipo.
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Foto: Eiliv Aceron / Unsplash
Em qualquer cafeteira, a água vai no reservatório, nunca na jarra nem no filtro. O que muda é onde fica esse reservatório. Abaixo, o guia por tipo de máquina.
Onde fica o reservatório em cada tipo
| Tipo de cafeteira | Onde colocar a água | Até onde encher |
|---|---|---|
| Elétrica de filtro | Compartimento atrás do porta-filtro, embaixo da tampa | Até a marca de xícaras que você quer |
| Cápsula (Dolce Gusto, TRES, Nespresso) | Tanque removível atrás ou do lado da máquina | Até a marca máxima |
| Expresso | Tanque removível atrás ou em cima | Até a marca máxima |
| Italiana (moka) | Base de baixo | Logo abaixo da válvula de segurança |
| Prensa francesa | Direto sobre o pó, no copo | Até a marca do copo |
Cafeteira elétrica, passo a passo
- Abra a tampa de cima.
- Encontre o reservatório: é o compartimento de trás, com as marcas de xícaras.
- Encha com a jarra até a marca que você quer.
- Coloque o filtro com o pó no porta-filtro, na frente.
- Feche a tampa, encaixe a jarra vazia e ligue.
Cafeteira de cápsula
O tanque sai da máquina: tire, encha na pia e encaixe de volta. Use água fresca e troque se a máquina ficar parada por mais de 2 dias. Nas Dolce Gusto, o manual proíbe colocar água quente no reservatório. E confira se pode colocar água gelada.
Cafeteira italiana
Desenrosque a parte de cima, tire o funil e encha a base até logo abaixo da válvula. Depois coloque o pó no funil, sem apertar, e feche bem. Para escolher o pó, veja o melhor café para cafeteira italiana.
Que água usar
- Filtrada ou mineral sem gás. Melhora o sabor e reduz o calcário.
- Fresca. Água parada no reservatório pega gosto.
- Só água. Leite e açúcar não vão no reservatório. Veja por que não colocar leite.
Erros comuns
- Colocar água na jarra e deixar na base: a água precisa passar pelo reservatório para aquecer e subir até o pó.
- Encher a moka acima da válvula: encha só até logo abaixo dela.
- Água quente na Dolce Gusto: o manual proíbe. Use água fresca.
- Ignorar a água passando devagar: é sinal de calcário. Hora de descalcificar.
Perguntas frequentes
Onde coloca a água na cafeteira elétrica?
No reservatório, que fica atrás do porta-filtro, embaixo da tampa. Ele tem as marcas de xícaras. Nunca coloque água na jarra ou direto no pó.
Pode colocar água quente na cafeteira?
Não é preciso, e nas de cápsula os manuais proíbem. A máquina aquece a água sozinha. Use água fresca.
Até onde encher a cafeteira italiana?
Até logo abaixo da válvula de segurança, na base. Água acima da válvula pode vazar pela válvula ou molhar o pó demais.
Que água usar na cafeteira?
Água filtrada ou mineral sem gás. Água com muito calcário acelera o acúmulo de crosta na máquina.
