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Melhor cafeteira para cappuccino: 7 opções com leite e cápsula
As 7 melhores cafeteiras para cappuccino: Oster PrimaLatte, Nespresso Lattissima, Philips LatteGo, Dolce Gusto e outras. Veja qual faz o cappuccino mais cremoso.
Atualizado em
Foto: wu yi / Unsplash
Resumo da lista
- 1
Ver preço na AmazonMelhor no geral
Cafeteira Espresso Oster PrimaLatte Touch - 2
Ver preço na AmazonMelhor de cápsula com leite fresco
Cafeteira Nespresso Lattissima - 3
Ver preço na AmazonCappuccino com grão moído na hora
Cafeteira Espresso Automática Philips Walita Série 2200 - 4
Ver preço na AmazonCappuccino em cápsula
Cafeteira Nescafé Dolce Gusto Genio S Plus (Arno) - 5Ver preço na Amazon
Leite automático com café em pó
Cafeteira Espresso Mondial Dolce Latte - 6
Ver preço na AmazonEspuma para latte art
Cafeteira Nespresso Creatista Plus - 7
Ver preço na AmazonEspuma no vaporizador
Cafeteira Espresso Oster Digital OCAF900
O cappuccino é um espresso com leite vaporizado e uma camada de espuma por cima. A máquina precisa resolver as duas partes. A melhor para a maioria das casas é a Oster PrimaLatte Touch, que faz o cappuccino inteiro no painel. Quem prefere cápsula tem a Nespresso Lattissima e a Dolce Gusto.
Como cada cafeteira faz o cappuccino
| Sistema | Como o leite entra | Cremosidade | Limpeza | Exemplos |
|---|---|---|---|---|
| Reservatório de leite | A máquina puxa leite fresco e serve pronto | Alta, textura fixa | Reservatório e tubo no mesmo dia | Oster PrimaLatte, Mondial Dolce Latte |
| Cápsula com leite fresco | Recipiente de leite acoplado à máquina | Alta, textura fixa | Recipiente a cada uso | Nespresso Lattissima |
| LatteGo ou jarra integrada | Jarra encaixada na superautomática | Alta | Jarra sem tubos | Philips Walita 2200 |
| Cápsula de leite em pó | Uma cápsula de leite e outra de café | Média | Nenhuma além da máquina | Dolce Gusto |
| Bico de vapor | Você faz a espuma numa jarra | Depende da prática | Pano no bico e jato de vapor | Oster OCAF900, Creatista Plus |
O bico de vapor é o único que deixa você controlar a textura, até chegar à microespuma da latte art. Os outros sistemas entregam a espuma pronta, sempre igual. A comparação completa entre bico e reservatório está na lista de cafeteiras com vaporizador de leite.
As 7 melhores cafeteiras para fazer cappuccino em casa
| Característica | | | | | Cafeteira Espresso Mondial Dolce Latte | | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sistema | Café em pó, sachê e cápsulas Nespresso | Cápsulas Nespresso Original | Superautomática: café em grãos ou em pó | Cápsulas Dolce Gusto | Espresso: café em pó ou cápsulas Nespresso com adaptador | Cápsulas Nespresso Original | Espresso manual: café em pó ou cápsulas Nespresso com adaptador |
| Pressão | 19 bar | 19 bar | 15 bar | 15 bar | 20 bar | 19 bar | 20 bar |
| Reservatório | 1 L | — | 1,8 L | 800 ml | 1 L | 1,5 L | 1,6 L |
| Potência | — | — | 1500 W | 1500 W | 1250 W | — | 1100 W |
| Dimensões (L x A x P) | 21 x 31 x 37 cm | — | 24,6 x 37,1 x 43,3 cm | — | 29 x 32 x 22 cm | 17,1 x 30,8 x 39,3 cm | 21,8 x 27,3 x 28,9 cm |
| Peso | 5,2 kg | — | 8 kg | — | 4,7 kg | 6,5 kg | — |
| Bebidas | Espresso, cappuccino e latte | — | Espresso, café, cappuccino e água quente | Mais de 30 tipos, quentes e frias | Espresso, cappuccino, latte, americano, flat white, leite e espuma | Ristretto, espresso, lungo, cappuccino, café latte, latte macchiato e flat white | — |
| Extras | Painel touch com display, reservatório de leite e temperatura ajustável | Sistema de leite fresco integrado | Jarra de leite LatteGo de 0,26 L, moedor cerâmico de 12 níveis, recipiente de grãos de 275 g e 3 intensidades de aroma | 4 níveis de temperatura, função XL e modo ECO | Reservatório de leite de 700 ml e painel touch | Bico vaporizador automático com 11 temperaturas, jarra de inox, aquece em 3 segundos | Painel digital com 4 funções programáveis, filtros de 1 e 2 doses e bico vaporizador |
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Cafeteira Espresso Oster PrimaLatte Touch
Oster
- Sistema
- Café em pó, sachê e cápsulas Nespresso
- Pressão
- 19 bar
- Reservatório
- 1 L
- Peso
- 5,2 kg
Prós
- Aceita pó, sachê e cápsulas Nespresso
- Cappuccino e latte no toque, sem vaporizar leite
- Temperatura ajustável no painel
Contras
- Circuito de leite pede limpeza depois de cada uso
- Reservatório de água de 1 L
Você escolhe cappuccino no painel touch e a máquina puxa o leite fresco, faz a espuma e serve sobre o espresso de 19 bar. Lidera porque aceita pó, sachê e cápsula Nespresso. O porém é lavar o circuito de leite no mesmo dia. Leia a análise da PrimaLatte.
Cafeteira Nespresso Lattissima
Nespresso
- Sistema
- Cápsulas Nespresso Original
- Pressão
- 19 bar
- Extras
- Sistema de leite fresco integrado
Prós
- Cappuccino e latte com leite fresco direto na xícara
- Sistema Original: muitas cápsulas compatíveis
Contras
- O recipiente de leite pede limpeza depois de cada uso
Pelo manual, o botão de cappuccino serve 60 ml de leite sobre o café, e o recipiente leva até 165 ml de leite, o bastante para dois. É para quem quer cápsula e leite de verdade. Fica em segundo por aceitar só cápsulas Nespresso Original.
Cafeteira Espresso Automática Philips Walita Série 2200
Philips Walita
- Sistema
- Superautomática: café em grãos ou em pó
- Pressão
- 15 bar
- Reservatório
- 1,8 L
- Potência
- 1500 W
Prós
- LatteGo: jarra de leite de duas peças, sem tubos
- Moedor cerâmico com 12 níveis
- Reservatório de 1,8 L com acesso pela frente
Contras
- Jarra de leite de 0,26 L
- Grande: 43,3 cm de profundidade e 8 kg
Moe o grão no moedor cerâmico de 12 níveis e serve o cappuccino com a jarra LatteGo, de duas peças e sem tubos. Serve quem toma vários por dia e quer o custo do grão. Fica em terceiro pelo preço e pelo tamanho de superautomática.
Cafeteira Nescafé Dolce Gusto Genio S Plus (Arno)
Arno / Nescafé Dolce Gusto
- Sistema
- Cápsulas Dolce Gusto
- Pressão
- 15 bar
- Reservatório
- 800 ml
- Potência
- 1500 W
Prós
- Mais de 30 bebidas Dolce Gusto, quentes e frias
- 4 níveis de temperatura e função XL
- Aceita cápsulas TRES com adaptador vendido à parte
Contras
- Sem adaptador, só cápsulas Dolce Gusto
- Adaptador não é da marca: confira a garantia antes de usar
O cappuccino vem pronto em duas cápsulas, uma de leite em pó e outra de café, e a máquina monta a espuma sem jarra. Tem 4 níveis de temperatura. É a saída mais barata e sem limpeza de leite. Perde em cremosidade para o leite fresco.
Cafeteira Espresso Mondial Dolce Latte
Mondial
- Sistema
- Espresso: café em pó ou cápsulas Nespresso com adaptador
- Pressão
- 20 bar
- Reservatório
- 1 L
- Potência
- 1250 W
Prós
- 7 receitas no painel touch, com leite automático
- Reservatório de leite de 700 ml
- Adaptador para cápsulas Nespresso incluso
Contras
- Sistema de leite pede limpeza a cada uso
Reservatório de leite de 700 ml e 7 receitas no painel touch, com bomba de 20 bar e café em pó ou cápsula Nespresso pelo adaptador. Serve a família que toma cappuccino em sequência. Fica em quinto porque o sistema de leite pede desmontagem e lavagem diária.
Cafeteira Nespresso Creatista Plus
Nespresso
- Sistema
- Cápsulas Nespresso Original
- Pressão
- 19 bar
- Reservatório
- 1,5 L
- Peso
- 6,5 kg
Prós
- Vaporizador automático faz microespuma para latte art
- Reservatório de 1,5 L
- Aquece em 3 segundos
Contras
- Vendida só em 110 V no site da Nespresso Brasil
- Pesada: 6,5 kg
O bico vaporizador automático tem 11 temperaturas e faz a microespuma lisa do cappuccino de cafeteria, na jarra de inox. É para quem quer latte art sem aprender a vaporizar. Fica em sexto pelo preço alto e pelos 6,5 kg.
Cafeteira Espresso Oster Digital OCAF900
Oster
- Sistema
- Espresso manual: café em pó ou cápsulas Nespresso com adaptador
- Pressão
- 20 bar
- Reservatório
- 1,6 L
- Potência
- 1100 W
Prós
- Adaptador para cápsulas Nespresso incluso
- Reservatório de 1,6 L
- 4 funções programáveis no painel
Contras
- A espuma no bico vaporizador pede prática
Bomba de 20 bar, reservatório de 1,6 litro e bico vaporizador para você fazer a espuma à mão. Aceita pó e cápsula Nespresso com o adaptador incluso. Serve quem quer aprender a vaporizar gastando pouco. Fica por último porque o resultado depende da sua prática.
A Nespresso faz cappuccino?
Depende do modelo. As Nespresso com sistema de leite, como a Lattissima, têm botão de cappuccino e usam leite fresco. A Creatista Plus faz a espuma no bico automático. As outras, como a Essenza Mini e a CitiZ, fazem só o café: para o cappuccino, você precisa de um espumador separado, como o Aeroccino, ou de um dos modelos da lista de melhor espumador de leite.
Na Dolce Gusto, o cappuccino sai das cápsulas, sem leite fresco. Se você ainda está entre os dois sistemas, compare em Nespresso ou Dolce Gusto.
Como fazer um cappuccino mais cremoso
- Use leite integral bem gelado, direto da geladeira. A gordura e o frio dão mais tempo para a espuma se formar.
- Tire um espresso curto e forte, de 30 a 40 ml. Café longo deixa o cappuccino aguado.
- No bico de vapor, comece com a ponta logo abaixo da superfície para puxar ar e depois afunde para aquecer, sem deixar ferver.
- Bata a jarra na bancada e gire o leite antes de servir, para desfazer as bolhas grandes.
- Despeje o leite sobre o café e termine com a espuma.
O café também pesa no sabor. Grão de torra média a escura segura melhor o leite, como mostra o guia de melhor café para cafeteira espresso.
Qual comprar por perfil
- Quer o cappuccino pronto e liberdade no café: Oster PrimaLatte Touch, que aceita pó, sachê e cápsula.
- Já usa Nespresso e quer leite fresco: Lattissima.
- Toma vários cappuccinos por dia e quer café de grão: Philips Walita 2200 com LatteGo.
- Quer gastar pouco e não lavar leite: Dolce Gusto Genio S Plus com cápsulas de cappuccino.
- Faz cappuccino para a família: Mondial Dolce Latte, com 700 ml de leite.
- Quer latte art sem treino: Nespresso Creatista Plus.
- Quer aprender a vaporizar: Oster Double Digital OCAF900.
Fontes: fichas técnicas e manuais da Oster, Nespresso, Philips Walita, Nescafé Dolce Gusto e Mondial.
Perguntas frequentes
Qual a melhor cafeteira para cappuccino?
Para a maioria, a Oster PrimaLatte Touch: faz o cappuccino no painel, com leite fresco, e aceita pó, sachê e cápsula Nespresso. Quem quer só cápsula vai bem com a Nespresso Lattissima.
A Nespresso faz cappuccino?
As máquinas com sistema de leite fazem. A Lattissima One tem botão de cappuccino e usa leite fresco num recipiente de até 165 ml. As Nespresso sem sistema de leite fazem só o café; a espuma sai de um espumador separado, como o Aeroccino.
Cápsula de cappuccino Dolce Gusto usa leite de verdade?
Usa leite em pó dentro de uma cápsula própria. O cappuccino Dolce Gusto leva duas cápsulas: uma de leite e outra de café, na ordem indicada na caixa.
Como deixar o cappuccino mais cremoso?
Use leite integral bem gelado e um espresso curto e forte. Nas máquinas com vaporizador, mergulhe o bico logo abaixo da superfície do leite para puxar ar no começo e depois afunde para aquecer.
Posso fazer cappuccino numa cafeteira comum?
Dá para chegar perto com café coado forte e leite batido num espumador ou mixer. O resultado tem menos corpo que o feito com espresso, mas fica cremoso.
